Le eccellenze del territorio, patrimonio italiano
Il territorio è la più grande ricchezza che abbiamo e raccontarlo significa anche parlare di chi, ogni giorno, con il proprio lavoro riesce a farne un bene così prezioso. I prodotti enogastronomici che il territorio italiano porta sulle nostre tavole e sulle tavole di tutto il mondo, rappresentano alcune delle maggiori eccellenze del Paese. Individuarle e valorizzarle è l’impegno di Typi, che da anni lavora sulle tipicità andando a scoprirle in ogni angolo d’Italia.
Nasce così TypiExperience, che è molto di più di ciò che possiamo vedere, conoscere e gustare. Ogni prodotto rappresenta un territorio diverso, parla delle persone che ci vivono, racconta le tradizioni e la sapienza tramandate per generazioni. Ogni prodotto è una narrazione del panorama enogastronomico italiano in una continua scoperta che emoziona e sorprende.
Scoprire e testare
i prodotti migliori
TypiExperience è davvero un’esperienza, perché i prodotti che proponiamo sono eccellenti nella qualità, sono certificati, vengono da filiere sicure e verificate in cui abbiamo conosciuto i produttori per poi farli conoscere anche a voi. Ma non solo: i prodotti li abbiamo provati, li abbiamo testati come farebbe un consumatore attento ed esigente, ne abbiamo sperimentato ogni passaggio fino a poter pronunciare il fatidico “lo voglio!”.
Rigore e passione per la nostra mappa del gusto
Il progetto TypiExperience è in piena evoluzione perché siamo alla continua ricerca di prodotti che rispettino i requisiti qualitativi e di sicurezza che abbiamo fissato. Puntiamo ad avere sempre più eccellenze da proporre nella nostra mappa del gusto, frutto di una selezione animata da rigore professionale e infinita passione per tutto ciò che di autenticamente buono il territorio italiano ha da offrire. È un lavoro che portiamo avanti con i nostri esperti ma anche con chi vorrà seguirci: siamo aperti a suggerimenti, proposte, osservazioni e critiche. Ognuno di voi potrà quindi essere ambasciatore ed esploratore di TypiExperience, condividendo e partecipando alle scoperte delle meraviglie enogastronomiche del nostro Paese.
Scrivici e condividi con noi le tue idee sulle eccellenze italiane!
info@typiexperience.it
TypiExperience è la mappa del gusto che cresce ogni giorno!
La mozzarella che vi farà esclamare: “Viva l’Italia”
Nel cuore della Ciociaria c’è una valle poco conosciuta dove pascolano tranquille migliaia di bufale. È un territorio integro, certificato dall’Unione europea come tra i meno inquinati d’Europa, dove gli animali vengono governati con grande cura e nutriti esclusivamente con materie prime di qualità: fieno di collina, erbe e granaglie. Siamo nella Valle dell’Amaseno, dove ambiente integro e assenza di carica batterica permettono di trasformare il latte di bufala senza pastorizzazione e senza l’ausilio di macchinari. Qui nasce una mozzarella di bufala dal sapore straordinario, e con lei una serie di altri prodotti che TypiExperience propone come assolute eccellenze di questo importante settore produttivo. Tradizione e sapienza di antiche origini si armonizzano con la passione e la professionalità dei nostri produttori, con un risultato che, dopo il primo morso, vi farà esclamare “viva l’Italia!”.
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